Sexta, 8h30 às 11h30 – Presencial no Pecege
Abordaremos aspectos fundamentais para o reconhecimento adequado das espécies medicinais, incluindo ciclo de vida, porte, sexualidade e partes das plantas. Exploraremos as principais classificações, destacando a diferença entre nomenclatura científica e popular, além dos desafios na identificação de plantas medicinais.
Também discutiremos a saúde e o metabolismo das plantas, a identificação de espécies medicinais, aromáticas e condimentares, e o cuidado com plantas tóxicas. Serão abordados ainda os princípios ativos, a química das plantas e a sazonalidade, enfatizando a importância desses fatores na utilização correta dessas espécies.